Weingut Olivini

Famiglia Olivini, Winzer seit 1970, in einem Gebiet geboren, das einer großartigen Rebsorte berufen ist, der Lugana. Und es ist genau im Herzen dieses Gebietes, wo die Jungunternehmer Giorgio, Giordana und Giovanni Olivini sich dazu entscheiden, miteinander eine Bindung zu teilen, die die Eltern Graziella und Giulio Olivini seit Jahren für dieses Stückchen Erde spüren; eine Leidenschaft für ein von den Großeltern Olivini vermachtes Erbe. Auf dem Gutshof der Famiglia Olivini, der sich inmitten des faszinierenden Panoramas des Gardasees befindet, nennt der Betrieb Olivini moderne Gerätschaften sein Eigen und investiert ständig in neue Technologien sowie Erweiterungen des Weinkellers, in dem der gesamte Prozess der Weinherstellung stattfindet. Jedes einzelne Detail, das mit der Kultivierung und der Weinherstellung zusammenhängt, wird nicht vernachlässigt: die Vermehrung und Erweiterung der Weinberge dank Veredelung, die Akkuratheit in der Auswahl der Trauben, die rigoros per Hand geerntet werden, die Qualitätskontrollen der verwendeten Materialien, die Eleganz in der Präsentation, all dies mit dem einzigen Ziel, ein großartiges Produkt hervorzuheben, den Wein.