Caccia al Piano Levia Gravia Bolgheri Superiore DOC

Levia Gravia Bolgheri Superiore Caccia al Piano - Levia Gravia Bolgheri ist der Spitzenwein des Weingutes Caccia al Piano. Er besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Ausbau erfolgt für 22 - 24 Monate in Eichenholzfässern aus Frankreich oder Amerika, die mit verschiedenen Toasting-Verfahren behandelt wurden. Levia Gravia hat komplexe und ausgeprägte Aromen von reifen Früchten, die an Pflaumen- und Brombeermarmelade erinnern, schöne Veilchennoten, Würze und einen angenehmen Hauch von Tabak und weißem Trüffel. Im Geschmack ist der Levia Gravia optimal strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Säure, am Gaumen angenehm durch die Ausgewogenheit und die Wucht der samtigen, anregenden Tannine.