Sine Nomine Salice Salentino Riserva DOC

Sine Nomine Riserva Torrevento
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Produktinformationen "Sine Nomine Salice Salentino Riserva DOC"

Salice Salentino Riserva Sine Nomine Torrevento - Der Sine Nomine Salice Salentino Riserva gehört zu den ”Königen” der apulischen Rotweinen. Der Salice Salentino ist ein Wein mit weitreichenden Wurzeln, der mit der griechischen Koloniesation in Ampulien eingeführt wurde. In dem Sine Nomine kommen die Negroamaro- und die Malvasia Nera-Rebsorten voll zur Geltung. Die Bezeichnung ”Riserva” erlangt der Wein nach einer Mindestalterung von zwei Jahren, davon mindestens ein Jahr im Holzfass.
Gesamtsäure: 5,7 g/l 
Restzucker: 3,5 g/l 
PH-Wert: 3,65 
Trockenextrakt: 38,6

Weinfarbe: Rot
Weinland: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Malvasia Nera, Negroamaro
Geschmack: trocken, fruchtig, intensiv, vollmundig, würzig
Bouquet: Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Kirsche, Tabak
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Torrevento s.r.l., 70033 Corato, Italien
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