- Artikel-Nr.: W00110
Extra natives Olivenöl Premium Selection
Kyklopas - ΚΥΚΛΩΠΑΣ - Thrakien - Griechenland.
Kyklopas extra natives Olivenöl ist eines der besten griechischen Olivenöle. Die Ölmühle Kyklopas (ΚΥΚΛΩΠΑΣ) befindet sich in Nordgriechenland, das Ölivenöl wird aus 100% Makri Oliven hergestellt. Die Oliven stammen aus eigenen Olivenhainen von zum teil 2000 Jahren alten Bäümen.
Die Oliven werden Anfang November mit einem noch sehr geringen Säuregehalt geerntet. Das Öl wird innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte extrahiert, dabei werden die Makri Oliven im mechanischen Verfahren kalt verarbeitet, das Olivenöl wird durch Zentrifugalkraft gewonnen.
Dadurch entsteht ein außergewöhnliches und besonders reines Olivenöl mit fruchtiger, mittlerer Intensität und leichten Aromen von Artischocken und Tomatenblättern, sowie leicht würzige Töne.
Kyklopas ΚΥΚΛΩΠΑΣ extra natives Olivenöl - Expertise
Ernte: 2018/2019
MHD: 30.06.2020
Nährwert- und Brennwertangaben je 100ml:
Brennwert: 825 kcal
Protein: 0g
Gesamtkohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g
Gesamtfette: 92g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 71g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8g
Cholesterin: 0mg
Ballaststoffe: 0g
Natrium: 0g
| Weinland: | Griechenland |
| Weinbauregion: | Thrakien |
| Jahrgang: | 2018, 2019 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weingut/Inverkehrbringer: | Kyklopas SA, 11o km Alexandroupolis, 68100 Alexandroupolis |