Due Palme Ettamiano Riserva DOP

Ettamiano Primitivo Riserva
Cantine Due Palme - Apulien - Italien.

Ettamiano Primitivo Riserva von Cantine Due Palme ist ein italienischer Wein mit weitreichenden Wurzeln, der mit der griechischen Koloniesation in Apulien eingeführt wurde. Der Rotwein Ettamiano ist eine Selektion der besten Primitivo-Trauben aus dem Salento. Die Traubenlese  für den Primitivo Riserva aus Apulien findet Anfang September von Hand statt, danach werden die Trauben im Weinkeller noch einmal sortiert. Die Vinifizierung des Weines erfolgt nach neuesten Erkenntnissen, was einen optimalen Prozessablauf garantiert. In dem Ettamiano von Cantine Due Palme kommt die Primitivotraube voll zur Geltung. Die Bezeichnung Riserva erlangt der süditalienische Rotwein nach einer Alterung in französichen Barriques ( Allier und Troncais). Der Ettamiano Wein ist extrem fruchtig und kraftvoll aber gleichzeitig frisch und wunderbar trinkbar, etwas für Liebhaber von muskulösen Weinen.

Ettamiano Primitivo Riserva - Weinexpertise