Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone della Valpolicella Classico
45,97 € *
Inhalt: 0.75 Liter (61,29 € * / 1 Liter)

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  • W18005
Amarone della Valpolicella Classico Allegrini - Amarone Classico ist ein Rotwein von grosser... mehr
Produktinformationen "Amarone della Valpolicella Classico DOCG"

Amarone della Valpolicella Classico Allegrini - Amarone Classico ist ein Rotwein von grosser Bedeutung und einzigartigem Charakter. Amarone della Valpolicella zeichnet sich durch Körperreichtum, Intensität und Eleganz aus. Der Amarone wird nach dem tausendjährigen ”APPASSIMENTO”-Verfahren hergstellt. Die getrockneten Trauben werden nach einer Ruhezeit von 3-4 Monaten entrappt und sanft gepresst. Die anschliessende Gärung erfolgt bei 20 - 30° über einen Zeitraum von 16 Tagen, dabei wird der Most täglich umgewälzt. Im April wird der Amarone in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt und für 36 Monate ausgebaut. Die Flaschenreife beträgt 18 Monate. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt etwa 20 Jahre alt.

Weinfarbe: Rot
Weinland: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella
Geschmack: trocken, fruchtig, weich, kräftig, intensiv, vollmundig, aromatisch
Bouquet: Brombeere, Dörrobst, Kirsche, Nuss, Pflaume, Vanille
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 15,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Allegrini, Via Giare 9/11, 37022 Fumane (Vr), Italien
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